欢迎进入苍蝇怎么灭才有效?GB/T 31718-2015 蝇类化学防治解详情页
国家标准解读 | 蝇类防治 | 2026
引言:苍蝇比你想的难对付
很多人觉得灭苍蝇很简单——看到苍蝇拍一下、喷两下杀虫剂就行。但餐厅、食堂、食品厂、养殖场里的苍蝇,往往越灭越多。原因在于:苍蝇分幼虫(蛆)和成虫两个阶段,只杀成蝇不灭幼虫,等于"每天只扫落叶不砍树根"。
针对这个问题,国家标准 GB/T 31718-2015《病媒生物综合管理技术规范 化学防治 蝇类》做了系统规定。这份标准 2015 年 6 月 2 日发布、2016 年 1 月 1 日实施,由上海市疾病预防控制中心、北京市疾病预防控制中心、军事医学科学院微生物流行病研究所起草。本文解读这份标准,讲清灭蝇幼虫和成蝇各自该用什么方法、注意什么。
一、先记住一条铁律:不能"一药打天下"
GB/T 31718 第 2.1 条首先规定:蝇类化学防治所用的杀虫剂,应该是世界卫生组织(WHO)推荐、符合《中华人民共和国农药管理条例》要求、并且具备登记证的卫生杀虫剂。家里、店里买的灭蝇药,一定要看包装上有没有农药登记证号——没有登记证的"三无"灭蝇药,既不规范也不安全。
标准第 2.2 条还定了一条容易被忽视的规矩:不应使用同一种杀虫剂同时处理蝇类孳生地和控制成蝇。翻译过来就是:灭蛆的药和灭成蝇的药要分开,同一瓶药既倒垃圾堆里杀蛆又喷室内杀苍蝇,是错误的做法,既低效又容易催出抗药性。
二、灭幼虫(蛆):找准孳生地是根本
苍蝇的幼虫(蛆)主要孳生在潮湿的有机物里——垃圾堆、粪便、腐烂的食物、饲料残渣都是它们的"幼儿园"。GB/T 31718 第 3.1 章把幼虫防治分成两种方法:
喷洒法。 适用于处理有蝇幼虫孳生的阳性孳生物,以及不能及时处置的孳生物。标准给出了具体操作:繁殖盛期每周喷洒 2 次,春秋季每周 1 次,或根据孳生物被覆盖状况增加频次;喷洒时使用常量或高容量喷雾器。对于干燥、固体的孳生物,喷洒量要能湿润孳生物表面 10~15cm,一般每平方米 0.5~5L,让药剂充分渗透到蝇幼虫活动处;对于液状孳生物(粪池、污水坑),应适当提高浓度、减少喷洒量。
颗粒剂撒布法。 适用于处理阳性液状孳生物,如粪缸、肥料池,以及难以及时处置的液状孳生物。直接撒布灭蝇颗粒制剂,根据药物作用期长短和孳生物被覆盖状况调整施药频次。
附录 A 里列出了可用于防治蝇幼虫的杀虫剂,主要包括昆虫生长调节剂(IGR)和有机磷类:除虫脲、灭蝇胺(环丙氨嗪)、吡丙醚、杀铃脲、甲基嘧啶磷、二嗪磷、倍硫磷、敌百虫等。其中灭蝇胺是养殖场、垃圾场常用的"灭蛆灵"类成分,抑制蛆蜕皮,见效比触杀类慢但更彻底。
关键提醒:幼虫防治是"治本"。只要孳生地(垃圾、粪便、残渣)不被清理,幼虫源源不断孵化,杀成蝇永远是杯水车薪。所以标准把幼虫防治放在成蝇防治前面。
三、灭成蝇:五种方法各有用武之地
GB/T 31718 第 3.2 章把成蝇防治归纳为五种方法,不同场景选不同方法:
1. 毒饵法。 适用于牲畜棚、奶牛场、农贸集市、食品加工厂、垃圾处置场等成蝇聚集处。毒饵可以用杀虫剂与蔗糖、糖蜜、腐鱼等诱饵混合自制,也可直接用商品毒饵。推荐剂量:干毒饵有效成分 5~20g/kg,液体毒饵 1~12.5g/kg 并加糖 100g/kg,黏性涂刷毒饵 7~125g/kg。颗粒毒饵装入容器,每 10㎡放 6~25g,每 1~2 周补充或更换;液体毒饵每月补充 1 次。毒饵要放在儿童和家畜触及不到的地方,并有警示标识。
2. 毒蝇绳法。 适用于室内成蝇活动与栖息处。把深色或红色的棉绳、麻绳浸泡在杀虫剂药液中(有机磷类、氨基甲酸酯类 100~250g/L,拟除虫菊酯类 0.5~10g/L),晾干后横拉或竖挂在多蝇场所室内,每月更换 1 次。制作时可加 5%~10% 红糖增强引诱。毒蝇绳不能挂在食品容器和水槽上方,也不能挂在动物可触及处。这是老式食堂、餐馆常用的低成本方法。
3. 滞留喷洒法。 适用于室内外成蝇栖息处。受药面应是蝇类成虫夜间停栖的屋顶、墙、梁、柱、杆等处,而不是随意乱喷。使用手持储压式或动力驱动喷雾器、扇形喷头,根据受药表面吸水量调节浓度。处理周期:室外每 15~45 天 1 次,室内 2~3 个月 1 次,也可依据受药面强迫接触试验(试蝇死亡率小于 70%)确定处理时间。标准特别警示:滞留喷洒易加速形成抗药性,不推荐大面积滞留喷洒,也不推荐连续半年以上使用同一类杀虫剂滞留喷洒。
4. 空间喷雾法。 适用于快速杀灭室内外成蝇,包括超低容量喷雾和热烟雾喷雾,特点是作用快、用药少、无持效。室内用电动超低容量喷雾器,室外用背负式或车载超低容量喷雾器和热烟雾器。室外喷雾量:超低容量每公顷 0.5~2L,热烟雾每公顷 10~50L。室外空间喷雾应在早上或傍晚进行(苍蝇活动高峰、避开水流)。空间喷雾是"急救"手段——当蝇密度超过控制指标时用来快速压低密度,但不能解决孳生地问题。
5. 综合方法。 别忘了标准开头的原则——综合治理。餐厅入口装风幕机、门帘、纱窗,室内用粘捕式灭蝇灯(电击式灭蝇灯在食品区不适合),加上垃圾日产日清,配合幼虫治理和成蝇治理,才是一套完整的方案。
四、食品餐饮场所的特别提醒
对餐厅、食堂、食品厂这类对卫生要求高的场所,GB/T 31718 的要求要特别注意:
• 空间喷雾用的室内药剂必须是低毒卫生杀虫剂,室外才可用中等毒至低毒;
• 室内喷雾处理时应掩盖或移出食物、餐具、饮用水和水生生物,做好个人防护;
• 室外喷雾时应让无关人员和动物远离喷雾区域;
• 毒蝇绳、毒饵都不能挂在食品容器、水槽上方;
• 化学防治只是手段,环境治理(垃圾日产日清、孳生地清理、防蝇设施)才是合规的基础。
简单说,食品场所灭蝇的安全底线是:药可以灭虫,但绝不能碰到食物和餐具。
五、给成都家庭和商户的落地建议
结合 GB/T 31718 的要求,落地成三条:
一是先治幼虫再治成蝇。 家里厨房垃圾桶、下水道、宠物粪便、食物残渣是苍蝇的主要孳生地。先把这些清理、密封,需要时对垃圾堆用灭蝇胺等幼虫药剂,再配合室内灭成蝇,效果才会持续。
二是根据场景选方法。 家庭室内用粘捕式灭蝇灯+拍打+纱窗纱门;餐厅后厨用毒饵、粘蝇板、毒蝇绳;室外垃圾站、绿化带用捕蝇笼+滞留喷洒。别一种方法用到底。
三是避免长期用同一类药。 和蟑螂一样,苍蝇也会产生抗药性。滞留喷洒尤其要注意——标准明确提示滞留喷洒易催生抗药性,不建议长期大面积使用同类药剂。轮换作用机制不同的药剂,或交给专业 PCO 制定轮换方案。
结语
苍蝇防治的底层逻辑是"幼虫治本、成蝇治标、环境打底"。GB/T 31718-2015 把灭幼虫(喷洒、颗粒剂撒布)和灭成蝇(毒饵、毒蝇绳、滞留喷洒、空间喷雾)的方法讲得清清楚楚,并反复强调安全用药和防抗药性。成都的餐饮店、食堂、食品厂如果苍蝇反复超标,或想建立一套符合国标的长效灭蝇方案,可联系成都快立克环保,专业团队按 GB/T 31718-2015 规范上门勘查、制定并实施防治方案。
免责声明:本文为对 GB/T 31718-2015 的个人化解读,旨在帮助理解标准要点,具体条款与数值以标准原文为准。
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